Ülkemizde tarımsal uygulamalar ve endüstrileşme açısından önemli bir yer teşkil eden Çukurova Bölgesinde yukarıda değinilen hususların, önem ve hassasiyetini hissederek 1992 yılında kurulan Çevre Mühendisliği Bölümü kuruluşundan bu yana büyük ölçüde alt yapı ihtiyaçlarını tamamlayarak, nitelikli çevre mühendislerinin yetiştirilmesi, bilimsel araştırma projeleri, bölge halkı, sanayicisi ve çiftçisinin çevre ile ilgili problemleri gibi konulardaki çalışmalarıyla gelişmesine hızla devam etmektedir.
İlk Öğrencilerini 1994-1995 eğitim-öğretim yılında Merkezi Yerleştirme sistemiyle (Matematik puanıyla) alan Çevre Mühendisliği Bölümü, 1998-1999 eğitim-öğretim yılında ilk mezunlarını vermiştir. Ayrıca 1992-1993 eğitim-öğretim yılından itibaren de Yüksek Lisans Programını sürdürmektedir. Bölümün resmi kuruluş tarihi ile eğitim-öğretime başlanmasına kadar geçen sürede alt yapı çalışmaları sürdürülmüştür. Akademik teşkilatlanmanın başlatılabilmesi için Yükseköğretim Kurulu nezrinde girişimlerde bulunularak; Bölüm bünyesinde Çevre Teknolojileri ve Çevre Bilimleri Anabilim dalları kurulmuş ve kadro tahsisleri yapılmıştır. 2006-2007 Bahar yarıyılı itibari ile ise Doktora programı açılmıştır.
Mevcut durumuyla bölümde; 7 profesör, 4 doçent, 3 yardımcı doçent, 5 araştırma görevlisi ve 1 teknisyen kadrosuyla eğitim-öğretim faaliyetlerine ve araştırma çalışmalarına devam edilmektedir. 2017-2018 eğitim-öğretim yılının sonunda bölümün lisans eğitimine kayıtlı toplam 615 öğrencisi mevcuttur.